Cena per i 30 anni della celebre Guida con la Chiocciola Trattoria “Da Nunzia”

Osterie d’Italia Cena per i 30 anni della celebre Guida con la Chiocciola Trattoria “Da Nunzia”

La Condotte Slow Food Benevento propone una serata speciale alla Trattoria “Da Nunzio”, per la presentazione della trentesima edizione della guida Osterie d’Italia.

OSTERIE D’ITALIA Cena per i 30 anni della celebre Guida con la Chiocciola

Venerdì 4 ottobre 2019, alle ore 20.30

Trattoria da Nunzia Via Annunziata, 152 Benevento

Il MENU’

  • Salsiccia Rossa di Castelpoto   , pecorino del Titerno e del Tammaro Az. Ag. Fortunato Giuseppe
  • Zuppa della nonna di cicerchie, fagioli dell’occhio, cece nero ( Comunità del cibo del Taburno) Az. Ag. Torre a Oriente di Patrizia Iannella
  • Caserecce di  Saragolla del Sannio (Comunità del Cibo Antiche varietà di grano delle Colline Beneventane), Az. Ag Fontanastella, con patate e provola.
  • Crostone di Pane di Saragolla del Sannio        panificio Pennino,  salsiccia rossa di Castelpoto    ,  Broccolo aprilatico di Paternopoli   e caciocavallo del Titerno e del Tammaro Az. Ag. Fortunato Giuseppe
  • Babà

 VINI IN ABBINAMENTO

  • BIANCUZITA Falanghina del Sannio DOC,  Az. Ag. Torre a Oriente di Patrizia Iannella.
  • Aglianico del Taburno DOCG,  Az. Ag. Fontanavecchia  (aziende presenti sulla guida Slow Wine 2020)

Il costo della cena compresa la Guida Osterie d’Italia è 35 € per i soci Slow Food (38 € per i non soci)

 * per le coppie che desiderano una sola Guida il costo totale è 65 € (non soci 68 €) Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 2 ottobre, posti limitati. Informazioni e prenotazioni Giancarlo 3357288691, Nunzia 0824 29431 www.slowfoodbenevento.it