Mercato della Terra del Sannio domenica 15 Settembre 2019

Carissimi tutti,
l’agricoltura è vittima ma anche causa dei cambiamenti climatici. La resa di molte colture è a rischio, siamo quasi ala fine dell' estate inoltrata e al mercato arriva sempre meno prodotto genuino.
“Il cambiamento climatico sta agendo da freno."
Diamo una mano ai piccoli produttori che combattono quotidianamente per cercare di portare a produzione quanto la terra può offrire in questo periodo.
Parleremo di Api;
Anche una Chiocciola può salvare le api!
"Recenti studi indicano infatti che negli ultimi 25 anni sono scomparsi i tre quarti degli insetti volanti dell’Europa centrale. Un’apocalisse ecologica con profondi impatti sulla vita degli esseri umani. Le cause del declino non sono chiare, anche se l’uso dei pesticidi, la distruzione delle aree selvatiche che porta a uno stravolgimento delle loro abitudini e il cambiamento climatico sono i primi indiziati.
La nostra associazione è impegnata a difenderli, consapevole che dalla loro presenza l’umanità ne trae e ne trarrà innumerevoli vantaggi.
Abbiamo contrastato l’uso di pesticidi dannosi – in particolare i neonicotinoidi – e sosteniamo l’agricoltura su piccola scala, basata sulla rotazione delle colture e su metodi sostenibili di controllo delle piante infestanti e delle erbacce, che preserva la biodiversità dei paesaggi agricoli e garantisce la sostenibilità delle produzioni, oltre che la sopravvivenza degli insetti."

Vieni e partecipa al alboratorio sulle Api, dicci cosa pensi che si possa fare per contrastare i cambiamenti climatici e salvare le Api
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Domenica 15 Settembre saremo presenti, come ogni mese, in piazza Risorgimento Benevento.

AREA MERCATALE COPERTA
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- ORE 9:00 Apertura delle vendite
#GuardaChiediAscoltaCompra
Gli AGRICOLTORI saranno presenti al banco di vendita e potrai direttamente acquistare da loro, conoscerli e fare domande. Utilizzano tutti criteri di AGRICOLTURA BIOLOGICA E SOSTENIBILE, nel rispetto dell'ambiente e seguendo la stagionalità dei prodotti.
Tanti i piccoli agricoltori e artigiani del gusto, fedeli ai principi del Buono, Pulito e Giusto, che arrivano un po' da tutta la Campania con i loro prodotti. Il mercato offre l'occasione unica di conoscerli direttamente e di acquistare da loro i prodotti storici e tipici del territorio dal quale provengono.

AREA MERCATO ARTIGIANALE
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- ORE 9:00 Apertura delle vendite
Area dedicata agli artigiani del nostro territorio, maestri ceramisti, maestri della lavorazione della pietra, maestri della lavorazione del ferro, impagliatori e fioristi.

AREA CASA SLOW FOOD
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- ORE 9:00 Punto ascolto sul tema
- ORE 11,30 Laboratorio del gusto
"Api: continua lo sterminio.Anche una Chiocciola può salvare le api!"
Recenti studi indicano infatti che negli ultimi 25 anni sono scomparsi i tre quarti degli insetti volanti dell’Europa centrale. Un’apocalisse ecologica con profondi impatti sulla vita degli esseri umani. Le cause del declino non sono chiare, anche se l’uso dei pesticidi, la distruzione delle aree selvatiche che porta a uno stravolgimento delle loro abitudini e il cambiamento climatico sono i primi indiziati.
La nostra associazione è impegnata a difenderli, consapevole che dalla loro presenza l’umanità ne trae e ne trarrà innumerevoli vantaggi.
Come salviamo le api?
Cosa fa Slow Food per le api?
Proveremo ad affrontare questi argomenti insieme ai produttori di meile che partecipano al nostro Mercato e tutti insieme proveremo diffondere informazioni corrette sull’importanza degli insetti e contro l’eccessivo uso dei fitofarmaci
Seguirà una degustazione guidata di miele a cura della Azienda agricola Miele Martino e Apicoltura Perlangiero

AREA ASSOCIAZIONI e ENTI
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- Area dedicata al mondo delle Associazioni e gli Enti con cui riconosciamo di avere finalità e modalità operative comuni e compatibili
Caritas, il sale della Terra.
Libera
Vi aspettiamo numerosi per fare acquisti intelligenti e golosi
IL MERCATO DELLA TERRA DEL SANNIO a Benevento
OGNI 3° DOMENIC