AVVISO COSTITUZIONE COMUNITA’ AGRICOLA DEL CARCIOFO DI PIETRELCINA, PRESIDIO SLOW FOOD

L' Amministrazione Comunale comunica che lunedì 10 maggio dalle ore 17,30 presso la Sala Consiliare del Comune di Pietrelcina, avrà luogo l’ultimo incontro preliminare alla costituzione formale della Comunità Agricola del Carciofo di Pietrelcina, Presidio Slow Food.

I produttori del territorio potranno manifestare il loro interesse, a far parte della nascente Comunità Agricola, compilando ed inviando, entro venerdì 7 maggio alle 14.00, il modulo disponibile al link, in fondo al presente avviso.
In caso di difficoltà nella compilazione online sarà possibile ritirare la documentazione cartacea, presso la casa comunale dal lunedì al venerdì pp.vv., e consegnare il modulo debitamente compilato entro lo stesso termine su indicato.

All’analisi del numero di manifestazioni d’interesse pervenute, qualora le esigenze organizzative dovessero richiederlo, sarà possibile prevedere uno scaglionamento degli aderenti, preventivamente comunicato.

«Il Presidio del carciofo di Pietrelcina nasce con l’obiettivo di recuperare la sua coltivazione, sempre più residuale principalmente per la carenza di manodopera locale, cercando, al contempo, di dare vita a un’operazione comunitaria condivisa che consenta alle nuove generazioni di portare avanti il lavoro dei loro padri. Il marchio del Presidio Slow Food, da sempre, sinonimo di certificazione di qualità ed eccellenza, certamente rappresenterà un’importante occasione di sviluppo, complementare alla vocazione di Pietrelcina, che saprà generare le basi per un significativo indotto ed andrà ad integrarsi con l’offerta turistica locale. Mantenere vivo questo prodotto, che aiuta a rendere conosciuta e apprezzata la nostra terra oltre i confini regionali, ha un valore inestimabile».


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