Alleanze

Tutti al Mercato della Terra del Sannio Domenica 16 dicembre ore 09,00 p.zza Risorgimento Benevento Carissimi tutti,siamo arrivati all'ultimo appuntamento del 2018, il mercato più atteso dell'anno, in pieno clima natalizio. Domenica 16 dicembre dalle ore 09,00, saremo presenti, come ogni mese, in piazza Risorgimento Benevento con la 9° edizione del MDT Sannio versione Natalizia Non perdete l'occasione di venirci a trovare troverete tante originali idee regalo con prodotti artigianali e gastronomici prodotti secondo la filosofia slow food del buono…
Il progetto In Italia, dal 2009, è nata una rete solidale, all'interno della quale i cuochi hanno stretto un patto con i produttori dei Presìdi. Oggi il progetto dell'Alleanza tra i cuochi italiani e i Presìdi Slow Food riunisce 290 ristoranti e osterie italiane impegnate a valorizzare i Presìdi. I cuochi dell'Alleanza sposano la filosofia di Slow Food: scelgono materie prime locali, rispettano le stagioni, lavorano direttamente con i piccoli produttori, per conoscerli e valorizzarli. Si impegnano in particolare a…